Question

Difficulty: Very hardYağların Sindirimi ve Emilimi

Lipidlerin gastrointestinal kanaldaki sindirim süreçlerinde görev alan enzimlerin katalitik özellikleri, lümendeki aktivasyon mekanizmaları ve enterosit düzeyindeki metabolik akıbetleri dikkate alındığında, aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur?

  1. A
    Pankreatik lipaz, substratı olan triaçilgliserollerin 1.1. ve 3.3. pozisyonlarındaki ester bağlarını kopararak son ürün olarak serbest gliserol ve üç molekül yağ asidi açığa çıkarır.
  2. B
    Safra tuzlarının inhibitör etkisini ortadan kaldıran kolipaz, pankreastan aktif bir protein olarak salgılanır ve tripsin aktivitesine ihtiyaç duymadan doğrudan lipaza bağlanır.
  3. Fosfolipaz A2, diyetle alınan fosfolipidlerin sn−2sn-2 pozisyonundaki yağ asidini serbestleştirir ve bu enzimin fonksiyonel olabilmesi için tripsin aracılı aktivasyon ile kalsiyum iyonlarına gereksinim duyulur.Answer
  4. D
    Emilim sonrası enterositlerde triaçilgliserollerin yeniden sentezi (re-esterifikasyon) sırasında baskın olarak gliserol-33-fosfat yolu kullanılır ve sentezlenen lipidler portal dolaşıma verilir.
  5. E
    Kolesterol esteraz (karboksil ester lipaz), sadece kolesterol esterlerini hidroliz edebilen ve aktivitesi için safra tuzlarının varlığına ihtiyaç duymayan bir enzimdir.

Answer

Fosfolipaz A2'nin sn−2sn-2 pozisyonuna özgüllüğü, tripsin ile aktivasyonu ve kalsiyum gereksinimi lipid sindiriminin temel özelliklerinden biridir.
Fosfolipaz A2, pankreastan profosfolipaz A2 şeklinde salgılanan ve onikiparmak bağırsağında tripsin tarafından aktive edilen bir enzimdir. Fosfolipidlerin gliserol iskeletindeki ikinci karbonuna (sn−2sn-2) bağlı olan yağ asidini kopararak lizofosfolipid ve serbest yağ asidi oluşturur. Bu katalitik aktivite için ortamda kalsiyum (Ca2+Ca^{2+}) bulunması şarttır.

Step-by-Step Solution

1
Pankreatik enzimlerin salgı ve aktivasyon formlarını değerlendir.
Pankreatik lipaz aktif salgılanırken; prokolipaz ve profosfolipaz A2 inaktif salgılanır ve tripsin ile aktive edilir.
Sindirim enzimlerinin pankreas dokusuna zarar vermemesi için zimoojen formda salgılanması kritiktir.
2
Enzimlerin substrat özgüllüğünü ve ürünlerini incele.
Lipaz 1,31,3 bağlarını kopararak 22-MAG oluşturur; Fosfolipaz A2 ise 2.2. karbonu hedef alır.
Enzimlerin aktif bölge yapısı belirli karbon pozisyonlarındaki ester bağlarına özgüdür.
3
Emilim sonrası metabolik yolakları ve taşıma rotasını belirle.
Enterositlerde 22-MAG yolu baskındır ve uzun zincirli yağlar şilomikronla lenf sistemine geçer.
Diyetle alınan yapı taşlarının verimli şekilde yeniden TG'ye dönüştürülmesi ve sistemik dolaşıma (lenf yoluyla) iletilmesi gerekir.

Key Concept

Lipid sindiriminde enzim aktivasyon hiyerarşisi ve bölgesel özgüllük.

Practice More

Kolipazın safra tuzlarını yerinden uzaklaştırma mekanizması (displacement) ve şilomikron yapısındaki Apo B-48 sentezinde görev alan mRNA editing sürecini gözden geçirin.
Estimated Time:2m 30s
Rate this question