Hücre zarının akışkanlığı, çevresel sıcaklık değişimlerine rağmen hücresel süreçlerin devam edebilmesi için belirli bir aralıkta korunmalıdır. Hücre zarında bulunan kolesterol molekülleri, bu akışkanlığın dengelenmesinde bir 'akışkanlık tamponu' (fluidity buffer) gibi görev yapar. Kolesterolün hücre zarı akışkanlığı üzerindeki etkisine ilişkin aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur?
- Yüksek sıcaklıklarda fosfolipitlerin lateral hareketini kısıtlayarak aşırı akışkanlığı önler, düşük sıcaklıklarda ise yağ asidi zincirlerinin birbirine sıkıca paketlenmesini engelleyerek zarın donmasını zorlaştırır.Answer
- BKolesterol molekülleri sadece zarın dış yaprağında yer alır ve fosfolipitlerin hidrofilik başları ile kovalent bağlar kurarak zarın yapısal bütünlüğünü tüm sıcaklıklarda artırır.
- CDüşük sıcaklıklarda kolesterol miktarının artması, fosfolipit kuyrukları arasındaki Van der Waals etkileşimlerini güçlendirerek zarın daha katı ve kristalize bir yapıya geçişini kolaylaştırır.
- DKolesterol, sadece doymamış yağ asidi içeren fosfolipitlerin akışkanlığını artırırken, doymuş yağ asidi içeren bölgelerde herhangi bir fiziksel değişim meydana getirmez.
- EHücre zarı akışkanlığındaki artış, kolesterolün integral proteinlerle birleşerek onların iyon geçiş kapasitesini kalıcı olarak inhibe etmesi sonucunda sınırlanır.
Answer
Kolesterol molekülleri, yüksek sıcaklıklarda fosfolipitlerin lateral hareketini kısıtlayarak aşırı akışkanlığı önlerken, düşük sıcaklıklarda yağ asidi zincirlerinin birbirine çok yaklaşmasını engelleyerek zarın donma noktasını düşürür.
Kolesterol, hücre zarında bir 'akışkanlık tamponu' gibi davranır. Yüksek sıcaklıklarda fosfolipitlerin hareketini engelleyerek zarın dağılmasını önler; düşük sıcaklıklarda ise zincirlerin arasına girerek onların kristal gibi düzenli dizilip donmasını engeller.
Step-by-Step Solution
Key Concept
Kolesterolün Akışkanlık Tamponu (Fluidity Buffer) Etkisi
Hints
1
Kolesterolün sıcaklığa göre değişen çift yönlü bir etkisi olduğunu düşünün.
2
Yüksek sıcaklıkta moleküller çok hızlı hareket ederken kolesterol bu hareketi nasıl etkiler?
3
Kolesterol, düşük sıcaklıklarda yağ asidi zincirlerinin birbirine 'yapışıp' katılaşmasını önler.
Practice More
Doymuş ve doymamış yağ asitlerinin zar akışkanlığı üzerindeki farklarını inceleyiniz.
Estimated Time:1m 30s