Question

Difficulty: MediumBakteri Yapısı ve Fizyolojisi

Bakteri sporlarının ısıya, radyasyona ve dezenfektanlara karşı ekstrem direncinde kritik rol oynayan, kalsiyum iyonları ile kompleks oluşturarak spor çekirdeğinin (core) dehidratasyonunu sağlayan temel yapı aşağıdakilerden hangisidir?

  1. Dipikolinik asitAnswer
  2. B
    Teikoik asit
  3. C
    Lipopolisakkarit
  4. D
    Diaminopimelik asit
  5. E
    Poliglutamik asit

Answer

Bakteri sporlarının ısı direncinden sorumlu olan temel molekül dipikolinik asittir.
Dipikolinik asit, bakteri sporuna özgü bir bileşendir ve kalsiyum iyonları ile kompleks (kalsiyum-dipikolinat) oluşturarak spor çekirdeğindeki serbest suyu uzaklaştırır. Bu dehidratasyon işlemi, sporu ısıya, radyasyona ve kimyasal ajanlara karşı son derece dirençli kılar.

Step-by-Step Solution

1
Bakteri sporunun dayanıklılık mekanizmalarını değerlendir.
Sporun metabolik olarak inaktif ve dehidrate olması, dış etkenlere direncin temelidir.
Spor çekirdeğindeki düşük su oranı, protein denatürasyonunu engeller.
2
Dehidratasyonu sağlayan biyokimyasal bileşeni belirle.
Kalsiyum ile şelat oluşturan dipikolinik asit, sporun kuru ağırlığının %10-15'ini oluşturur.
Kalsiyum-dipikolinat kompleksi suyun dışarı atılmasını ve sporun ısıya dirençli hale gelmesini sağlar.

Key Concept

Bakteri sporunun yapısı ve dipikolinik asidin (kalsiyum-dipikolinat) ısı direncindeki rolü.
Estimated Time:45s
Rate this question