Vitaminler
143 questions
Vitamin A'nın biyolojik fonksiyonlarını yerine getirebilmesi için karaciğerdeki depolarından mobilize edilerek hedef dokulara plazma yoluyla taşınması gerekmektedir.
Vitamin A metabolizması ile mineraller arasındaki ilişki düşünüldüğünde, şiddetli çinko eksikliği olan bir hastada karaciğer Vitamin A depoları yeterli olmasına rağmen plazma retinol düzeyinin düşük saptanmasının temel nedeni aşağıdakilerden hangisidir?
Vitamin K bağımlı -glutamil karboksilaz (GGCX) enzimi, glutamat kalıntılarının yan zincirindeki pKa değeri yaklaşık 27 olan -hidrojeni koparabilmek için "baz kuvvetlendirme" (base-strength) mekanizmasını kullanır. Bu reaksiyon zincirinde, moleküler oksijen ve Vitamin K hidrokinonun () etkileşimi sonucunda oluşan ve protonu koparan asıl "güçlü baz" karakterindeki ara bileşik aşağıdakilerden hangisidir?
Vitamin (tokoferol), biyolojik membranlardaki çoklu doymamış yağ asitlerini serbest radikal hasarına karşı korurken kendisi okside olarak tokoferoksil radikaline dönüşür. Antioksidan kapasitesinin devamlılığı için oksitlenmiş haldeki Vitamin 'nin tekrar aktif formuna indirgenmesini sağlayan temel molekül aşağıdakilerden hangisidir?