İnsanda proteinlerin kimyasal sindirimi ve emilimi sürecinde gerçekleşen aşağıdaki olayları, gerçekleşme sırasına göre düzenleyiniz.
- 1Mide bezlerinden gastrin hormonu etkisiyle mide özsuyu salgılanması
- 2Pepsin enziminin proteinleri polipeptitlere (pepton) parçalaması
- 3İnce bağırsak hücrelerinden salgılanan enterokinazın tripsinojeni aktifleştirmesi
- 4Aktifleşen pankreas enzimlerinin polipeptitleri daha küçük peptitlere hidroliz etmesi
- 5Oluşan amino asitlerin ince bağırsak villuslarından kana emilmesi
Answer
Protein sindirimi midede gastrin etkisiyle mide özsuyu salgılanmasıyla başlar, pepsin ile polipeptitlere parçalanma devam eder; ardından ince bağırsakta enterokinaz ile enzim aktivasyonu, küçük peptitlere hidroliz ve son olarak amino asit emilimi gerçekleşir.
Protein sindirimi midede gastrin hormonunun mide bezlerini uyarmasıyla (mide özsuyu salınımı) başlar. Midede pepsin enzimi proteinleri polipeptitlere parçalar. İnce bağırsağa geçen besinler için ince bağırsak kaynaklı enterokinaz, pankreastan gelen tripsinojeni tripsine dönüştürür. Aktifleşen tripsin ve diğer enzimler polipeptitleri küçük peptitlere ve amino asitlere yıkar. Son aşamada ise yapı birimleri olan amino asitler ince bağırsak villuslarından emilerek kana geçer.
Step-by-Step Solution
Key Concept
Proteinlerin sindirim kanalı boyunca kademeli olarak hidroliz edilmesi ve enzim aktivasyon mekanizmaları.