Examkin

Question

Difficulty: EasyLipitler

Bir hücrede gerçekleşen trigliserit (nötral yağ) dehidrasyon sentezi sırasında, reaksiyona giren monomerler ile oluşan bağ sayıları arasındaki ilişkiler incelenmektedir.

Buna göre, 1 molekül trigliserit sentezlenirken kullanılan yağ asidi sayısı ile sentez tamamlandığında kurulan ester bağı sayısı aşağıdakilerden hangisinde sırasıyla doğru olarak verilmiştir?

  1. A
    1 ve 3
  2. B
    3 ve 1
  3. 3 ve 3Answer
  4. D
    3 ve 2
  5. E
    4 ve 3

Answer

Sırasıyla 3 molekül yağ asidi ve 3 adet ester bağı
Trigliserit (nötral yağ) dehidrasyon sentezi sırasında, 1 molekül gliserol ile 3 molekül yağ asidi birleşerek 1 molekül trigliserit ve 3 molekül su oluşturur. Bu süreçte gliserol ile yağ asitleri arasında toplam 3 ester bağı kurulur. Bu nedenle kullanılan yağ asidi sayısı 3, kurulan ester bağı sayısı da 3 olmalıdır.

Step-by-Step Solution

1
Trigliserit sentez reaksiyonunu yazma
1 Gliserol+3 Yag˘ Asidi→1 Trigliserit+3 H2O1 \text{ Gliserol} + 3 \text{ Yağ Asidi} \rightarrow 1 \text{ Trigliserit} + 3 \text{ H}_2\text{O} denklemi kurulur.
Reaksiyona giren monomerlerin ve oluşan ürünlerin oranlarını netleştirmek.
2
Kullanılan yağ asidi sayısını belirleme
1 trigliserit molekülünün oluşması için 3 molekül yağ asidinin gliserol ile birleşmesi gerektiği tespit edilir.
Trigliseritlerin omurgasını oluşturan gliserole 3 yağ asidi zincirinin bağlanması gerekir.
3
Kurulan ester bağı sayısını belirleme
Gliserolün üç hidroksil grubunun her birine birer yağ asidi bağlanırken toplam 3 ester bağı kurulur.
Her bir ester bağının kurulması sürecinde bir molekül su açığa çıkar.

Key Concept

Trigliserit sentezi ve monomer-bağ ilişkisi
Rate this question

Topics

Lipitler

More questions from this topic