Tat tomurcuklarındaki reseptör hücrelerinde gerçekleşen transdüksiyon süreçleri, algılanan tat modalitesine göre farklılık gösterir. Buna göre; acı, tatlı ve umami tatlarının algılanmasında ortak olarak görev yapan moleküler bileşen aşağıdakilerden hangisidir?
- AAmilorid duyarlı sodyum kanalları (ENaC)
- G-proteini (Gustdusin)Cevap
- Ciyonuna duyarlı seçici kanallar
- DNikotinik asetilkolin reseptörleri
- EVoltaj bağımlı kalsiyum kanalları
Cevap
Acı, tatlı ve umami tatlarının transdüksiyonunda ortak olarak görev yapan bileşen G-proteini (Gustdusin) molekülüdür.
Acı, tatlı ve umami tat duyuları, Tip 2 tat reseptör hücrelerinde bulunan G-proteini kenetli reseptörler (GPCR) aracılığıyla algılanır. Bu transdüksiyon yolaklarında ortak olan ve sinyal iletimini başlatan spesifik G-proteini gustdusindir. Bu proteinin aktivasyonu, fosfolipaz C () ve ardından inozitol trifosfat () artışına yol açarak hücre içi kalsiyum depolarından kalsiyum salınımını tetikler.
Adım Adım Çözüm
Anahtar Kavram
Acı, tatlı ve umami tat duyuları G-proteini (Gustdusin) aracılı transdüksiyon mekanizması ile algılanır.
Tahmini Süre:45s