Karışımları bileşenlerine ayırmak için maddelerin yoğunluk ve erime noktası gibi fiziksel özelliklerinin farkından yararlanılabilir. Aşağıdaki tabloda bazı ayırma yöntemleri, bu yöntemlerin dayandığı temel özellik farkları ve örnek karışımlar verilmiştir:
| Yöntem | Temel Özellik Farkı | Örnek Karışım |
|---|---|---|
| Ayırma hunisi | Sıvıların yoğunluk farkı | ve sıvıları |
| Yüzdürme (Flotasyon) | Katıların yoğunluk farkı | Kum ve odun talaşı |
| Erime noktası farkı | Metallerin erime sıcaklığı farkı | Kurşun ve kalay (Lehim) |
Buna göre, tabloda verilen yöntemler ve örnek karışımlar ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?
- Ave sıvılarının ayırma hunisi ile ayrılabilmesi için bu sıvıların birbiri içinde çözünmeyen heterojen bir karışım oluşturması gerekir.
- BYüzdürme işleminde kum ve odun talaşını ayırmak için eklenecek sıvının yoğunluğu; kumun yoğunluğundan küçük, odun talaşının yoğunluğundan büyük olmalıdır.
- Yoğunlukları sırasıyla ve olan polar yapılı iki sıvıdan oluşan karışım, yoğunlukları farklı olduğu için ayırma hunisiyle bileşenlerine ayrılabilir.Cevap
- DYoğunlukları farklı olan etil alkol ve su sıvıları, birbiri içinde tamamen çözündüğü için ayırma hunisi kullanılarak bileşenlerine ayrılamaz.
- ELehim alaşımı erime noktası farkı yardımıyla ayrıştırılırken, alaşımı oluşturan metallerden erime noktası daha düşük olan metal önce eriyerek sıvı faza geçer.
Cevap
Yoğunlukları sırasıyla ve olan polar yapılı iki sıvıdan oluşan karışım, yoğunlukları farklı olduğu için ayırma hunisiyle bileşenlerine ayrılabilir.
Doğru cevap, polar yapılı iki sıvının yoğunlukları farklı olsa dahi birbiri içinde çözünerek tek fazlı (homojen) bir karışım oluşturacağını ve bu yüzden ayırma hunisi ile ayrılamayacağını belirten ifadedir. Ayırma hunisi yalnızca birbiri içinde çözünmeyen zeytinyağı-su gibi heterojen sıvı-sıvı karışımları için uygundur.
Adım Adım Çözüm
Anahtar Kavram
Yoğunluk farkıyla çalışan ayırma hunisi yöntemi yalnızca birbiriyle karışmayan heterojen sıvı-sıvı karışımlarına uygulanabilir; polar-polar gibi birbirinde çözünen homojen karışımlara uygulanamaz.