Question

Difficulty: MediumYiyecek ve İçecek Bölümü Gelir, Gider ve Maliyet İşlemleri

Bir konaklama işletmesinin yiyecek-içecek bölümünde, ay sonu itibarıyla yapılan sayımlar ve ambar çıkış fişlerinin analizi sonucunda toplam 200.000200.000 TL tutarında gıda malzemesinin tüketildiği tespit edilmiştir. Bu tüketimin detayları şu şekildedir:

Kullanım AmacıTutar
Tanıtım amacıyla acentelere sunulan ikramlar15.00015.000 TL
Genel idari personelin yemek ihtiyacı25.00025.000 TL
Müşterilere sunulan ücretli hizmetler160.000160.000 TL

Buna göre, söz konusu malzeme tüketiminin muhasebeleştirilmesiyle ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur?

  1. 760 Pazarlama, Satış ve Dağıtım Giderleri hesabı 15.000 TL borçlandırılır.Answer
  2. B
    740 Hizmet Üretim Maliyeti hesabı 200.000 TL borçlandırılır.
  3. C
    150 İlk Madde ve Malzeme hesabı 200.000 TL borçlandırılır.
  4. D
    770 Genel Yönetim Giderleri hesabı 15.000 TL borçlandırılır.
  5. E
    622 Satılan Hizmet Maliyeti hesabı 160.000 TL alacaklandırılır.

Answer

Malzeme tüketim kaydında, tanıtım amacıyla kullanılan tutar için Pazarlama, Satış ve Dağıtım Giderleri hesabı borçlandırılmalıdır.
Doğru ifade olan tanıtım amaçlı tutarın pazarlama gideri olarak kaydedilmesi, muhasebenin fonksiyonel gider dağılımı ilkesine uygundur. Acentelere sunulan ikramlar işletmenin satışlarını artırmaya yönelik bir tanıtım faaliyeti olduğu için 760 Pazarlama, Satış ve Dağıtım Giderleri hesabında izlenmelidir.

Step-by-Step Solution

1
Toplam tüketimin fonksiyonel dağılımını analiz et
200.000 TL toplam tüketimin; 160.000 TL'si üretim (740), 15.000 TL'si pazarlama (760) ve 25.000 TL'si genel yönetim (770) olarak ayrıştırıldı.
Konaklama işletmelerinde maliyetlerin sadece üretimle sınırlı kalmayıp, ikram ve personel yemeği gibi farklı fonksiyonlara dağıtılması gerekir.
2
Yevmiye kaydının borç taraflarını belirle
740 (160.000 TL), 760 (15.000 TL) ve 770 (25.000 TL) nolu hesaplar borçlandırılır.
Gider ve maliyet hesaplarındaki artışlar borç tarafa kaydedilir.
3
Stok çıkışını kaydet
150 İlk Madde ve Malzeme hesabı 200.000 TL alacaklandırılır.
Varlık hesaplarındaki azalışlar alacak tarafa kaydedilir.

Key Concept

Yiyecek ve İçecek Bölümü Maliyet Ayrıştırması

Hints

1
Tüketilen malzemelerin hangi amaçla kullanıldığına dikkat edin.
2
Tanıtım ve ağırlama faaliyetleri muhasebede pazarlama gideri olarak sınıflandırılır.
3
Stoktan çıkış kaydı yaparken varlık hesabının hangi tarafına kayıt yapılacağını hatırlayın.

Practice More

Farklı bölümlerden (odalar, yiyecek-içecek) gelen giderlerin ortak dağıtım anahtarlarıyla paylaştırılmasını inceleyebilirsiniz.
Estimated Time:1m 30s
Rate this question