Tirozin amino asidinin iyonlaşabilen gruplarına ait değerleri aşağıda verilmiştir:
| Grup | Değeri |
|---|---|
| -karboksil | |
| -amino | |
| Yan zincir () |
Bu verilere göre, tirozinin asit-baz özellikleri ve izoelektrik noktası () ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur?
- Aİzoelektrik noktası () değeri, -amino ve yan zincir gruplarının değerlerinin ortalaması alınarak olarak hesaplanır.
- olan bir çözeltide, molekülün yan zincirindeki fenolik grupların yarısı deprotonize (iyonize) haldedir.Answer
- Colduğu durumda tirozin moleküllerinin net elektriksel yükü sıfırdır.
- DFizyolojik () değerinde tirozin molekülleri elektroferezde katoda () doğru göç eder.
- ETirozin amino asidinin sudaki çözünürlüğü izoelektrik nokta () değerinde maksimum düzeye ulaşır.
Answer
Deprotonize (iyonize) haldeki yan zincir gruplarının oranının %50 olduğu seçenek doğrudur.
Doğru olan ifadede belirtildiği gibi, bir grubun değeri ortamın değerine eşit olduğunda, o grubun protonlanmış ve deprotonize (baz) formlarının konsantrasyonları birbirine eşit olur. Tirozin için yan zincir fenolik grubunun değeri olarak verildiğinden, değerinde bu grupların tam olarak yarısı deprotonize haldedir.
Step-by-Step Solution
Key Concept
Amino asitlerin net yükü ve iyonizasyon durumu, ortam pH'ı ile pKa/pI değerleri arasındaki ilişkiye bağlıdır; pH = pKa durumunda ilgili grubun %50'si iyonizedir.
Alternative Method
Tirozin gibi yan zinciri zayıf asidik olan (fakat fizyolojik pH'da nötr kalan) amino asitlerin pI değerini pratik olarak tahmin etmek için, amino grubunun pKa değeri ile karboksil grubunun pKa değerinin ortalamasını almak çoğu zaman yeterlidir.
Estimated Time:1m 30s