Bir pastacı, çikolata yapımında kullanmak üzere kakao oranları farklı iki kakaolu süt karışımını karıştırmak istiyor. Pastacının elinde;
* Ağ��rlıkça 'u kakao olan kakaolu süt,
* Ağırlıkça 'si kakao olan kakaolu süt
bulunmaktadır. Pastacı bu iki karışımın tamamını boş bir kapta karıştırıyor.
Buna göre, elde edilen yeni karışımın kakao oranı yüzde kaçtır?
Answer: 14 %
Answer
Yeni karışımın kakao oranı olur.
İki karışımın içindeki toplam kakao kütlesi (), toplam karışım kütlesine () oranlandığında kakao oranı olarak bulunur.
Step-by-Step Solution
Key Concept
Karışımların birleştirilmesi durumunda toplam saf madde miktarının toplam karışım miktarına oranlanması