Bir kamu üniversitesinin merkezi yemekhanesinde, artan öğrenci sayısına bağlı olarak uzayan bekleme sürelerini azaltmak amacıyla bir metot etüdü çalışması başlatılmıştır. Görevlendirilen uzman, mevcut süreci kaydederken standart ASME (Amerikan Makine Mühendisleri Birliği) sembollerini kullanarak bir iş akış şeması hazırlamaktadır.
Uzmanın gözlemlediği süreçteki bazı faaliyetler şunlardır:
I. Hazırlanan sıcak yemeklerin mutfaktan dağıtım tezgahına tekerlekli arabalarla götürülmesi
II. Dağıtım öncesi yemeklerin sıcaklığının ve porsiyon gramajlarının gıda mühendisi tarafından kontrol edilmesi
III. Öğrencilerin yemeklerini almak için dağıtım tezgahı önünde sıraya girerek beklemesi
IV. Gün sonunda artan kuru erzakların yetkisiz kullanımı önlemek amacıyla kilitli depoya kaldırılması
Buna göre, uzmanın bu faaliyetleri süreç şemasına kaydederken kullanması gereken ASME sembolleri aşağıdakilerin hangisinde sırasıyla doğru verilmiştir?
- Ok – Kare – D Harfi – Ters ÜçgenCevap
- BDaire – Kare – D Harfi – Ters Üçgen
- COk – Daire – D Harfi – Ters Üçgen
- DOk – Kare – Ters Üçgen – D Harfi
- EKare – Ok – Ters Üçgen – D Harfi