Tat tomurcuklarının (gemma gustatoria) yoğun olarak bulunduğu papilla vallata’ların (circumvallate) çevresindeki hendeklere seröz salgılarını boşaltarak, tat reseptörlerinin yeni uyarılar için temizlenmesini sağlayan histolojik yapı aşağıdakilerden hangisidir?
- Von Ebner bezleriCevap
- BBowman bezleri
- CBlandin-Nuhn bezleri
- DWeber bezleri
- EBrunner bezleri
Cevap
Papilla vallata hendeklerine salgı boşaltan ve tat reseptörlerini temizleyen yapı Von Ebner bezleridir.
Von Ebner bezleri, özellikle papilla vallata’ların (ve papilla foliata’ların) çevresindeki hendeklere (sulcus) açılan kanallara sahip saf seröz bezlerdir. Bu bezlerin salgısı, hendeklerde biriken gıda artıklarını ve eski tat moleküllerini yıkayarak uzaklaştırır. Bu 'yıkama' işlemi, tat tomurcuklarındaki reseptörlerin yeni uyaranlara hazır hale gelmesini sağlar. Ayrıca salgıladıkları enzimler ve proteinler tat moleküllerinin çözünmesine de yardımcı olur.
Adım Adım Çözüm
Anahtar Kavram
Von Ebner bezleri ve tat algısındaki rolleri
İpuçları
1
Bu bezler dilin arka kısmında, papilla vallata hendeklerini temizleyen saf seröz yapılardır.
2
Koku bölgesindeki Bowman bezleri ile benzer bir 'temizlik' ve 'çözücü' görevini ağız boşluğunda üstlenirler.
Daha Fazla Pratik
Papilla vallata, fungiformis ve foliata arasındaki tat tomurcuğu dağılımı farklarını gözden geçirebilirsiniz.
Tahmini Süre:50s