Examkin

Soru

Zorluk: KolayAmino Asitlerin Asit-Baz Özellikleri ve İzoelektrik Nokta

Amino asitlerin asit-baz özelliklerine göre, bir amino asidin net elektriksel yükünün sıfır olduğu pHpH değerine izoelektrik nokta (pIpI) denir. Buna göre, tam olarak izoelektrik nokta değerindeki bir pHpH ortamında bulunan amino asit molekülü için aşağıdakilerden hangisi doğrudur?

  1. A
    Elektriksel alanda katoda doğru göç eder.
  2. Net yükü sıfır olan zwitterion formundadır.Cevap
  3. C
    Çözeltide sadece negatif yüklü anyon formunda bulunur.
  4. D
    Tamponlama kapasitesi en yüksek seviyededir.
  5. E
    Moleküldeki tüm iyonlaşabilen gruplar yüksüzdür.

Cevap

İzoelektrik noktadaki bir amino asit, net yükü sıfır olan zwitterion formundadır.
İzoelektrik nokta (pIpI), bir amino asidin net yükünün sıfır olduğu spesifik pHpH değeridir. Bu noktada amino asit molekülü, hem pozitif hem de negatif yük taşıyan ancak toplamda nötr olan 'zwitterion' (hibrit iyon) formunda bulunur.

Adım Adım Çözüm

1
İzoelektrik nokta (pIpI) kavramını tanımla.
pIpI, bir molekülün net elektriksel yükünün sıfır olduğu pHpH değeridir.
Sorunun temelini bu tanım oluşturur.
2
Net yükün sıfır olduğu durumdaki moleküler yapıyı belirle.
Amino asitlerde bu durum, amino grubunun protonlanmış (−NH3+-NH_3^+) ve karboksil grubunun deprotonize (−COO−-COO^-) olduğu zwitterion formudur.
Net sıfır yük, molekülün yüksüz olduğu değil, yüklerin birbirini eşitlediği anlamına gelir.
3
Elektriksel alan ve tamponlama özelliklerini değerlendir.
Net yük sıfır olduğu için elektriksel alanda hareket gözlenmez ve pIpI değeri pKapK_a değerlerinden uzak olduğu için tamponlama kapasitesi düşüktür.
Diğer seçeneklerin neden yanlış olduğunu doğrulamak için gereklidir.

Anahtar Kavram

İzoelektrik Nokta ve Zwitterion
Tahmini Süre:45s
Bu soruyu puanla

Konular

Amino Asitlerin Asit-Baz Özellikleri ve İzoelektrik Nokta

Bu konudan daha fazla soru