Examkin

Soru

Zorluk: OrtaKarbonhidratların Sindirimi ve Emilimi

Süt ve süt ürünleri tüketimi sonrası abdominal distansiyon, flatulans ve ozmotik diyare şikayetleri ile kliniğe başvuran bir hastada laktaz enzim aktivitesinin yetersiz olduğu belirlenmiştir. Bu klinik tabloda sindirilemeyen disakkarit olan laktozun yapısında bulunan kimyasal bağ aşağıdakilerden hangisidir?

  1. A
    α(1→4)\alpha(1 \rightarrow 4)
  2. β(1→4)\beta(1 \rightarrow 4)Cevap
  3. C
    α(1→6)\alpha(1 \rightarrow 6)
  4. D
    α(1→2)\alpha(1 \rightarrow 2)
  5. E
    β(1→6)\beta(1 \rightarrow 6)

Cevap

Laktaz enzimi tarafından laktoz molekülünde hidroliz edilen ve eksikliğinde sindirilemeyen bağ β(1→4)\beta(1 \rightarrow 4) glikozidik bağıdır.
Laktaz (fırçamsı kenar enzimi), laktandaki galaktoz ve glukoz arasındaki β(1→4)\beta(1 \rightarrow 4) glikozidik bağını hidroliz eden bir disakkaridazdır. Bu bağın koparılamaması durumunda laktoz emilemez ve klinik laktoz intoleransı tablosu ortaya çıkar.

Adım Adım Çözüm

1
Klinik tabloyu analiz et.
Hastadaki şikayetler ve laktaz yetersizliği tanısı, laktoz intoleransını işaret etmektedir.
Laktaz eksikliğinde sindirilemeyen laktoz, kolona geçerek ozmotik diyareye ve bakteriyel fermentasyon sonucu gaz oluşumuna neden olur.
2
Laktozun biyokimyasal yapısını ve ilgili enzimi eşleştir.
Laktoz, bir molekül galaktoz ve bir molekül glukozun β(1→4)\beta(1 \rightarrow 4) bağı ile birleşmesinden oluşur.
Laktaz enzimi (bir β\beta-galaktosidazdır), spesifik olarak bu β\beta bağını tanır ve hidroliz eder.

Anahtar Kavram

Disakkaridazların (laktaz, sükraz, maltaz) substrat ve bağ spesifisitesi.

Alternatif Yöntem

Disakkaritleri ve bağlarını ezberlemek için 'Laktaz-Beta' (LB) kodlaması kullanılabilir; laktazın tek β\beta bağını yıkan yaygın disakkaridaz olduğu unutulmamalıdır.
Tahmini Süre:1m 15s
Bu soruyu puanla

Konular

Karbonhidratların Sindirimi ve Emilimi

Bu konudan daha fazla soru