Hücre içi antioksidan savunma sistemlerinde kritik öneme sahip olan bazı enzimler, katalitik etkinliklerini sürdürebilmek için yapılarında spesifik mineralleri 'metalloenzim' formunda bulundururlar. Bu enzimlerden biri, indirgenmiş glutatyon () kullanarak hidrojen peroksiti () suya indirger ve bu sırada aktif merkezindeki 'selenosistein' amino asidi içerisinde bir mineral bulundurur. Bahsedilen bu mineral ve dahil olduğu enzim eşleşmesi aşağıdakilerden hangisidir?
- Selenyum — Glutatyon peroksidazCevap
- BDemir — Katalaz
- CBakır — Süperoksit dismütaz
- DMagnezyum — Glutatyon redüktaz
- EMangan — Piruvat karboksilaz
Cevap
Selenyum — Glutatyon peroksidaz eşleşmesi doğrudur çünkü bu enzim selenyumu selenosistein yapısında bulundurur.
Selenyum — Glutatyon peroksidaz eşleşmesi doğrudur. Glutatyon peroksidaz, ve organik peroksitlerin detoksifikasyonunda görev alan bir metalloenzimdir ve aktif merkezinde selenyum mineralini içeren selenosistein kalıntısını barındırır.
Adım Adım Çözüm
Anahtar Kavram
Metalloenzimlerde spesifik mineral gereksinimi ve antioksidan enzimlerin kofaktörleri.