Enzimlerin biyolojik aktivitelerini gösterebilmeleri için protein kısımlarına (apoenzim) ek olarak yardımcı bir gruba (kofaktör) ihtiyaç duyabildikleri ve bu yapının tamamına holoenzim dendiği bilinmektedir. Bu bağlamda; katalizlediği reaksiyon sırasında bir substratın yapısındaki çift bağa su () ekleyerek bağın doyurulmasını sağlayan, ancak bu işlem sırasında substratı iki farklı ürüne parçalamayan ve tüketimi gerçekleştirmeyen bir enzim, IUBMB (International Union of Biochemistry and Molecular Biology) sınıflamasına göre aşağıdakilerden hangisinde yer alır?
- AOksidoredüktaz
- BTransferaz
- CHidrolaz
- LiyazCevap
- ELigaz
Cevap
Doğru yanıt Liyaz sınıfıdır; çünkü bu enzimler su kullanarak bir bağı parçalamak (hidroliz) yerine, bir çift bağa su ekleyerek (hidrasyon) molekül bütünlüğünü bozmadan reaksiyonu gerçekleştirirler.
Liyaz sınıfı enzimler, substratın yapısındaki çift bağlara su, amonyak veya karbondioksit gibi moleküllerin eklenmesini (veya tersi yönde ayrılmasını) katalizlerler. Bu reaksiyonlarda substrat parçalanmaz ve enerjisi harcanmaz. Karbonik anhidraz ve fumaraz gibi enzimler bu sınıfa örnektir.
Adım Adım Çözüm
Anahtar Kavram
Liyazlar (EC 4), hidroliz veya oksidasyon dışında bir yöntemle bağları koparan veya çift bağlara grup ekleyen enzimlerdir; su kullanımı 'hidroliz' anlamına gelmek zorunda değildir.
Tahmini Süre:1m 30s