Bir gıda işleme tesisinde konserve üretim hattı saatte 2.000 adet ürün işleme kapasitesine… — KPSS İşletme

Bir gıda işleme tesisinde konserve üretim hattı saatte $2.000$ adet ürün işleme kapasitesine sahiptir. İşletmede haftanın $5$ günü, günde tek vardiya ( $8$ saat) çalışılmaktadır.

Planlama departmanı, günlük mesai içindeki yasal işçi molaları, yemek arası ve rutin makine temizliği için toplam $2$ saatlik bir sürenin üretime ayrılamayacağını öngörmüştür.

Geçtiğimiz hafta, paketleme ünitesinde meydana gelen beklenmedik bir arıza ve ambalaj malzemesi tedariğindeki gecikme nedeniyle haftalık toplam üretim $48.000$ adet konserve olarak gerçekleşmiştir.

Buna göre işletmenin haftalık tasarım (teorik) kapasitesi, etkili (pratik) kapasitesi ve kapasite kullanım oranı sırasıyla aşağıdakilerden hangisinde doğru verilmiştir?

$80.000$ - $60.000$ - $\%80$ Cevap
B
$80.000$ - $60.000$ - $\%60$
C
$60.000$ - $80.000$ - $\%60$
D
$80.000$ - $48.000$ - $\%60$
E
$60.000$ - $48.000$ - $\%80$

Cevap

İşletmenin tasarım kapasitesi

80.000

, etkili kapasitesi

60.000

ve kapasite kullanım oranı

\%80

'dir.

Doğru yanıt olan seçenekte, makinenin kesintisiz kapasitesi (

80.000

) tasarım kapasitesi olarak, molaların düşüldüğü hedeflenen kapasite (

60.000

) etkili kapasite olarak doğru bulunmuştur. Kapasite kullanım oranı da kuralına uygun şekilde gerçek üretimin etkili kapasiteye bölünmesiyle (

48.000 / 60.000 = 0,80

) doğru hesaplanmıştır.

Adım Adım Çözüm

Tasarım (teorik) kapasitesi hesaplanır.

Haftalık tasarım kapasitesi:

2.000 \text{ adet/saat} \times 8 \text{ saat/gün} \times 5 \text{ gün/hafta} = 80.000 \text{ adet}

Tasarım kapasitesi, sistemin hiçbir kesinti, bakım veya mola olmadan sürekli çalıştığı varsayımıyla ulaşabileceği maksimum üretim miktarıdır.

Etkili (pratik) kapasite hesaplanır.

Günlük net çalışma süresi

8 - 2 = 6

saattir. Haftalık etkili kapasite:

2.000 \text{ adet/saat} \times 6 \text{ saat/gün} \times 5 \text{ gün/hafta} = 60.000 \text{ adet}

Etkili kapasite, tasarım kapasitesinden işletmenin kontrolündeki planlı duruşlar (molalar, bakım vb.) çıkarıldığında ulaşılan ve hedeflenen üretim miktarıdır.

Kapasite kullanım oranı hesaplanır.

(48.000 / 60.000) \times 100 = \%80

Kapasite kullanım oranı, fiilen gerçekleşen üretimin, planlanan etkili (pratik) kapasiteye bölünmesiyle bulunur.

Anahtar Kavram

Kapasite Türleri ve Kullanım Oranı Hesaplamaları

Soru

Cevap

Adım Adım Çözüm

Anahtar Kavram

Sık Yapılan Hatalar

Konular

Bu konudan daha fazla soru