Examkin

Soru

Zorluk: OrtaKonaklama İşletmelerinin Özellikleri ve Muhasebe Organizasyonu

Konaklama işletmelerinde sunulan hizmetlerin stoklanamaz oluşu, üretim ve tüketimin eş zamanlı gerçekleşmesi ve işletmenin yüksek sabit maliyetli duran varlıklara sahip olması gibi sektörel özellikler, muhasebe organizasyonunun departman bazlı kurgulanmasını zorunlu kılar.

Buna göre, konaklama işletmelerinde muhasebe sisteminin "Gelir Merkezleri" (Odalar, Yiyecek-İçecek vb.) ve "Gider Merkezleri" (Teknik Servis, Genel Yönetim vb.) şeklinde örgütlenmesinin temel nedeni aşağıdakilerden hangisidir?

  1. A
    Hizmet üretim maliyetlerinin tamamının dönemsellik ilkesi gereği bir sonraki faaliyet dönemine devredilmesini sağlamak
  2. Her bir faaliyet biriminin performansını, karlılığını ve maliyet yapısını müstakil olarak izleyerek etkin bir denetim ve yönetim mekanizması oluşturmakCevap
  3. C
    İşletmenin sahip olduğu yüksek tutarlı duran varlıkların amortismanlarını sadece ana gelir merkezlerine yükleyerek vergi matrahını düşürmek
  4. D
    Emek-yoğun yapı nedeniyle oluşan tüm personel giderlerini tek bir gider merkezinde toplayarak muhasebe kayıt süreçlerini sadeleştirmek
  5. E
    Yardımcı departmanlardan elde edilen gelirleri ana faaliyet dışı gelir olarak sınıflandırarak brüt satış karını yüksek göstermek

Cevap

Her bir faaliyet biriminin performansını, karlılığını ve maliyet yapısını müstakil olarak izleyerek etkin bir denetim ve yönetim mekanizması oluşturmak
Konaklama işletmelerinde sunulan hizmetler çok çeşitlidir ve her bir birim (odalar, mutfak, restoran, bar) farklı maliyet yapılarına sahiptir. Muhasebenin departman bazlı örgütlenmesinin temel nedeni, bu birimlerin her birinin performansını, hasılatını ve giderlerini ayrı ayrı takip ederek işletme yönetiminin doğru kararlar almasını sağlamak ve operasyonel verimliliği artırmaktır.

Adım Adım Çözüm

1
Konaklama işletmelerinin temel özelliklerini analiz etme
Hizmetin stoklanamazlığı, üretim-tüketim eş zamanlılığı ve yüksek sabit maliyet yapısı tespit edildi.
Bu özellikler işletmenin neden genel bir ticaret işletmesinden farklı bir muhasebe yapısına ihtiyaç duyduğunu açıklar.
2
Muhasebe organizasyonundaki departman ayrımını değerlendirme
Gelir ve gider merkezleri arasındaki ayrımın, her birimin kendi maliyet ve hasılatından sorumlu tutulması anlamına geldiği görüldü.
Hizmet çeşitliliği (konaklama, yiyecek, eğlence) her birimin ayrı birer kar merkezi gibi yönetilmesini gerektirir.
3
Seçenekler arasında temel amacı belirleme
Yönetimsel kararlar için birim bazlı performans ölçümünün esas olduğu sonucuna varıldı.
Departmanlı yapı, verimsiz birimleri tespit etmek ve kaynak tahsisini doğru yapmak için en kritik araçtır.

Anahtar Kavram

Konaklama işletmelerinde muhasebe organizasyonu, hizmetin niteliği gereği departmanlı (merkez bazlı) bir yapı arz eder ve bu yapı yönetim muhasebesi için veri sağlar.

Daha Fazla Pratik

Konaklama işletmelerinde maliyetlerin 740740 Hizmet Üretim Maliyeti hesabında nasıl departman bazlı alt hesaplarda izlendiğini inceleyebilirsiniz.
Tahmini Süre:1m 30s
Bu soruyu puanla

Konular

Konaklama İşletmelerinin Özellikleri ve Muhasebe Organizasyonu

Bu konudan daha fazla soru