Amino asitlerin yan zincir ( grubu) özellikleri, proteinlerin yapısı ve fonksiyonu üzerinde belirleyici rol oynar. Yan zincirinde bulunan imidazol halkasının değerinin () fizyolojik () değerine yakın olması sayesinde vücut sıvılarında önemli bir tamponlama kapasitesine sahip olan ve insan vücudu için esansiyel kabul edilen amino asit aşağıdakilerden hangisidir?
- ATriptofan
- BProlin
- HistidinCevap
- DArjinin
- ELizin
Cevap
Yan zincirinde imidazol halkası bulunduran, fizyolojik pH'ya yakın pKa değeriyle tamponlama yapabilen esansiyel amino asit Histidin'dir.
Histidin, yan zincirinde imidazol halkası taşıyan tek amino asittir. Bu halkanın değeri yaklaşık olup, standart amino asitler içinde fizyolojik 'ya () en yakın olanıdır. Bu durum, protein yapısındaki Histidin kalıntılarının fizyolojik koşullarda proton alıp verebilmesini ve tampon olarak görev yapabilmesini sağlar. Ayrıca Histidin, vücutta sentezlenemeyen esansiyel bir amino asittir.
Adım Adım Çözüm
Anahtar Kavram
Amino asitlerin yan zincir grupları (R) ve pKa değerlerinin fizyolojik önemi
Daha Fazla Pratik
Amino asitlerin titrasyon eğrilerini ve pI hesaplamalarını tekrar etmek, konunun anlaşılmasını derinleştirecektir.
Tahmini Süre:45s