Proteinlerin biyolojik aktif konformasyonlarını kazanmasında amino asitlerin uzaysal yönelimleri ve stereokimyasal özellikleri belirleyici bir rol oynar. Standart amino asitlerin büyük çoğunluğu sadece bir adet asimetrik merkez (alfa-karbon) içermesine rağmen, bazı amino asitler yapısal özellikleri gereği ek şiral merkezler barındırırlar.
Buna göre, aşağıdaki amino asit çiftlerinden hangisinin her iki üyesi de yapısında birden fazla asimetrik karbon atomu bulundurması nedeniyle teorik olarak dört farklı stereoizomer oluşturma potansiyeline sahiptir?
- İzolösin - TreoninCevap
- BLösin - Valin
- CSerin - Treonin
- Dİzolösin - Metiyonin
- EFenilalanin - Tirozin
Cevap
İzolösin ve Treonin amino asitlerinin her ikisi de yapılarında ikişer adet asimetrik karbon atomu barındırırlar.
İzolösin ve treonin, standart amino asitler arasında yan zincirlerinde ( karbonunda) ek bir asimetrik merkez barındıran yegane iki amino asittir. Bu özellikleri nedeniyle, tek bir şiral merkezi olan diğer amino asitlerin aksine farklı optik izomere sahip olabilirler.
Adım Adım Çözüm
Anahtar Kavram
Amino asitlerdeki asimetrik merkez sayısı ve stereokimyasal çeşitlilik (İzolösin ve Treonin istisnası).
İpuçları
1
Çoğu amino asitte sadece merkezi -karbon asimetriktir. İki istisna olan amino asidi hatırlamaya çalışın.
2
Bu iki amino asitten biri dallı zincirli (hidrofobik), diğeri ise hidroksil grubu içeren (polar uncharged) bir amino asittir.
3
İzolösin ve treoninin her ikisinde de -karbonu, dört farklı gruba bağlı olduğu için ikinci bir kiral merkez oluşturur.
Daha Fazla Pratik
Glisin'in neden optikçe aktif olmadığını ve prolinin halkalı yapısının şiraliteyi nasıl etkilediğini gözden geçirin.
Tahmini Süre:1m 30s