Proteinlerin hiyerarşik yapısal organizasyonu dikkate alındığında, yapısal düzeylerin özellikleri ve stabilitesini sağlayan biyokimyasal kuvvetlerle ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur?
- AProteinlerin sekonder yapısını (-heliks, -kırmalı levha) stabilize eden hidrojen bağları, polipeptid zincirindeki amino asitlerin değişken yan grupları () arasında kurulur.
- Kuaterner yapı, iki veya daha fazla polipeptid zincirinin (alt birim) genellikle hidrofobik etkileşimler ve hidrojen bağları gibi non-kovalan kuvvetler aracılığıyla bir araya gelmesiyle oluşur.Cevap
- CProteinlerin denatürasyonu sırasında bozulan ilk yapısal düzey primer yapıdır ve bu süreçte peptid bağlarının hidrolizi sonucu proteinin birincil dizilimi değişir.
- DOksijen depolama proteini olan miyoglobin, fizyolojik koşullarda fonksiyonel olabilmek için dört alt birimden oluşan kompleks bir kuaterner yapı sergiler.
Cevap
Kuaterner yapı, birden fazla polipeptid zincirinin (alt birim) genellikle hidrofobik etkileşimler ve hidrojen bağları gibi non-kovalan kuvvetler aracılığıyla bir araya gelmesiyle oluşur.
Kuaterner yapı, birden fazla polipeptid zincirinin (alt birimlerin) bir araya gelerek fonksiyonel bir bütün oluşturmasıdır. Bu birleşme genellikle hidrofobik etkileşimler, hidrojen bağları ve iyonik bağlar gibi non-kovalan etkileşimlerle sağlanır. Bu durum, birden fazla zinciri olan hemoglobin gibi proteinlerin temel özelliğidir.
Adım Adım Çözüm
Anahtar Kavram
Proteinlerin Kuaterner Yapısı ve Stabilizasyon Kuvvetleri
İpuçları
1
Sekonder yapıyı stabilize eden hidrojen bağlarının polipeptid omurgasında mı yoksa yan zincirlerde mi kurulduğunu hatırlayın.
2
Denatürasyonun proteinin sadece üç boyutlu şeklini mi yoksa amino asit dizilimini (peptid bağlarını) de mi bozduğunu düşünün.
Daha Fazla Pratik
Proteinlerin tersiyer yapısını stabilize eden yan zincir etkileşimleri ile sekonder yapıyı stabilize eden omurga etkileşimlerini karşılaştıran soruları çözebilirsiniz.
Tahmini Süre:1m 30s