Kollajen, insan vücudunda en bol bulunan protein olup bağ dokusunun mekanik direncini ve yapısal bütünlüğünü sağlar. Diğer proteinlerin çoğunda görülen klasik yapılardan farklı olarak, kollajen molekülünün (tropokollajen) temel ikincil yapısı ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur?
- Üç polipeptid zincirinin birbirine sarılmasıyla oluşan özgün bir üçlü sarmal (triple helix) yapısındadır.Cevap
- BTek bir polipeptid zincirinden oluşan ve intramoleküler hidrojen bağlarıyla stabilize edilen sağ el dönüşlü bir -heliks yapısındadır.
- CSuda yüksek çözünürlüğe sahip, hidrofobik çekirdeği olan küresel (globüler) bir protein yapısındadır.
- DYapısal stabilitesi sadece polipeptid zinciri içindeki disülfit köprüleri ile sağlanan -kırmalı sac yapısındadır.
Cevap
Kollajen molekülü, üç polipeptid zincirinin birbirine sarılmasıyla oluşan bir üçlü sarmal yapısındadır.
Kollajenin en temel yapısal özelliği, tropokollajen adı verilen ve üç polipeptid zincirinin (genellikle iki ve bir ) birbirinin etrafında sağ el dönüşlü bir süper sarmal oluşturacak şekilde dizilmesidir. Bu yapı, her üç amino asitte bir glisin bulunması sayesinde mümkün olur; çünkü glisin, sarmalın merkezindeki dar alana sığabilen tek amino asittir.
Adım Adım Çözüm
Anahtar Kavram
Kollajenin üçlü sarmal (triple helix) yapısı
İpuçları
1
Kollajenin 'tropokollajen' biriminin kaç polipeptid zincirinden oluştuğunu düşünün.
2
Kollajende her üç amino asitte bir tekrarlayan amino asit, bu zincirlerin birbirine çok yakın bağlanmasını sağlar.
3
Bu yapıya 'triple helix' adı verilir ve klasik tek zincirli sarmallardan farklıdır.
Daha Fazla Pratik
Kollajen yapısındaki glisin kalıntılarının neden merkeze yerleştiğini ve bu dizilimin bozulmasının (örneğin Osteogenezis İmperfekta) sonuçlarını inceleyebilirsiniz.
Tahmini Süre:45s