Soru

Zorluk: KolayTuzların Özellikleri ve Yaygın Kullanım Alanları

Mutfakta hamur kabartma tozu yapımında ve mide asitliğini dengeleyici antiasit ilaçlarda kullanılan, yaygın adı 'yemek sodası' olan tuzun kimyasal formülü aşağıdakilerden hangisidir?

  1. A
    NaClNaCl
  2. B
    Na2CO3Na_2CO_3
  3. NaHCO3NaHCO_3Cevap
  4. D
    CaCO3CaCO_3
  5. E
    NH4ClNH_4Cl

Cevap

Sodyum bikarbonat (NaHCO3NaHCO_3) tuzu yemek sodası olarak adlandırılır ve gıda ile tıp alanında belirtilen amaçlarla kullanılır.
Soruda özellikleri verilen ve 'yemek sodası' olarak adlandırılan bileşik sodyum bikarbonattır. Kimyasal formülü NaHCO3NaHCO_3 olan bu tuz, ısı etkisiyle karbondioksit gazı açığa çıkararak hamurun kabarmasını sağlar ve bazik özelliği sayesinde mide asidini nötralize etmek amacıyla antiasit ilaçlarda kullanılır.

Adım Adım Çözüm

1
Soruda verilen kullanım alanları (hamur kabartma tozu, antiasit ilaç yapımı) ve yaygın adı ('yemek sodası') analiz edilir.
Bu özelliklere sahip tuzun halk arasındaki adının yemek sodası olduğu doğrulanır.
Tuzların yaygın adları ile formüllerini eşleştirmek için öncelikle hedeflenen tuz belirlenir.
2
Yemek sodasının kimyasal adının sodyum bikarbonat, formülünün ise NaHCO3NaHCO_3 olduğu hatırlanır.
Doğru formülün NaHCO3NaHCO_3 olduğu sonucuna ulaşılır.
TYT Kimya müfredatındaki temel tuzların formüllerinin ve adlarının bilinmesi soruyu çözmek için gereklidir.

Anahtar Kavram

Tuzların yaygın adları ve kullanım alanları
Tahmini Süre:45s
Bu soruyu puanla