Soru

Zorluk: KolayYiyecek ve İçecek Bölümü Gelir, Gider ve Maliyet İşlemleri

Bir konaklama işletmesinin yiyecek ve içecek bölümünde kullanılmak üzere ana ambardan mutfağa 25.00025.000 TL tutarında gıda malzemesi çıkışı yapılmıştır.

Tekdüzen Hesap Planı'na göre, bu işlemin muhasebeleştirilmesinde borçlandırılması gereken hesap aşağıdakilerden hangisidir?

  1. 740 Hizmet Üretim MaliyetiCevap
  2. B
    150 İlk Madde ve Malzeme
  3. C
    622 Satılan Hizmet Maliyeti
  4. D
    600 Yurtiçi Satışlar
  5. E
    153 Ticari Mallar

Cevap

Gıda malzemelerinin üretim için mutfağa sevk edilmesi durumunda 740 Hizmet Üretim Maliyeti hesabı borçlandırılır.
Konaklama işletmeleri birer hizmet işletmesidir. Yiyecek-içecek bölümünde yemek üretimi için ambardan mutfağa (üretim sahasına) gönderilen malzemeler, hizmet üretim maliyetinin bir parçasıdır. Tekdüzen Hesap Planı gereği hizmet üreten işletmeler maliyetlerini 740 Hizmet Üretim Maliyeti hesabında takip ederler. Bu nedenle işlemde 740 nolu hesap borçlandırılırken, 150 İlk Madde ve Malzeme hesabı alacaklandırılır.

Adım Adım Çözüm

1
İşlemin niteliğini belirle.
Gıda malzemesinin üretimde (mutfakta) kullanılmak üzere ambardan çıkışı bir maliyet unsurudur.
Konaklama işletmeleri hizmet üreten işletmelerdir ve üretim giderleri 7'li grupta takip edilir.
2
İlgili hesapları tespit et.
Gider/Maliyet tarafında 740 Hizmet Üretim Maliyeti, stok tarafında 150 İlk Madde ve Malzeme hesabı çalışır.
Ambar çıkışları stokta azalış, üretim maliyetinde artış yaratır.
3
Yevmiye kaydının borç tarafını belirle.
Artış gösteren maliyet hesabı olan 740 borçlandırılır.
Gider ve maliyet hesapları borç taraflı çalışır.

Anahtar Kavram

Hizmet işletmelerinde malzeme ambar çıkışlarının muhasebeleştirilmesi

İpuçları

1
İşletmenin bir hizmet ürettiğini ve bu malzemenin üretimin bir parçası olduğunu düşünün.
2
7'li gruptaki maliyet hesapları artış durumunda borç tarafına yazılır.

Daha Fazla Pratik

Bu işlemin alacak tarafındaki hesabı ve dönem sonundaki yansıtma kaydını gözden geçirebilirsiniz.
Tahmini Süre:45s
Bu soruyu puanla