Examkin

Konaklama İşletmeleri Muhasebesi

129 soru

Soru 121Soru →

Bir konaklama işletmesinde konaklayan misafirin oda hesabına (folyo), restoran departmanından sehven 1.2001.200 TL + %10\%10 KDV tutarında mükerrer (çift) yemek harcaması kaydedildiği gün sonunda tespit edilmiştir. İşletme yönetimi, söz konusu hatanın düzeltilmesi amacıyla bir 'Allowance' (İndirim/Düzeltme) fişi düzenlemiştir.

Buna göre, bu düzeltme işleminin genel muhasebe sistemine kaydedilmesinde kullanılacak yevmiye maddesi aşağıdakilerden hangisidir?

Cevabı ve açıklamayı göster

Cevap: 611 Satış İndirimleri 1.2001.200 (B), 391 Hesaplanan KDV 120120 (B) / 120 Alıcılar 1.3201.320 (A)

Cevap

Düzeltme işlemi (Allowance), misafir hesabına alacak, satış indirimleri ve ilgili KDV hesabına borç kaydı yapılarak gerçekleştirilir.
Allowance (İndirim/Düzeltme) belgeleri, konaklama işletmelerinde ön büro tarafından misafir folyosundaki hatalı kayıtları veya verilen indirimleri belgelemek için kullanılır. Bu işlem muhasebeleştirilirken, misafirin borcu azaldığı için 120 Alıcılar hesabı alacaklandırılır. Hatalı kaydedilen gelir unsuru (yemek satışı) ise brüt hasılattan indirim olarak kabul edildiğinden 611 Satış İndirimleri hesabı borçlandırılır. Ayrıca, hatalı tahakkuk ettirilen verginin düzeltilmesi için 391 Hesaplanan KDV hesabı borçlandırılır (veya 191 kullanılabilir ancak 391 borç kaydı yaygın uygulamadır).

Adım Adım Çözüm

1
Hatalı işlemin tutarını ve KDV'sini ayrıştırın.
Matrah: 1.2001.200 TL, KDV (%10\%10): 120120 TL, Toplam Folyo Etkisi: 1.3201.320 TL.
Düzeltme kaydının hem gelir hem de vergi boyutunu belirlemek gerekir.
2
Misafir folyosundaki (Alıcılar hesabı) azalışı kaydedin.
120 Alıcılar hesabı 1.3201.320 TL alacaklandırılır.
Mükerrer kayıt nedeniyle şişen misafir borcunun gerçek seviyesine indirilmesi gerekir.
3
Gelir azalışını ve KDV düzeltmesini borç tarafına kaydedin.
611 Satış İndirimleri 1.2001.200 TL (B), 391 Hesaplanan KDV 120120 TL (B).
Dönem içinde gerçekleşen bu tür indirimler 611 hesabında takip edilir; 391 hesabının borçlandırılması ise önceki hatalı KDV beyanını düzeltir.

Anahtar Kavram

Allowance (İndirim/Düzeltme) İşlemi

Daha Fazla Pratik

Allowance (İndirim) ile Paid-out (Müşteri adına yapılan ödeme) arasındaki farkı ve Paid-out işleminin muhasebe kaydını inceleyiniz.
Tahmini Süre:1m 30s
Soru 122Soru →

Konaklama işletmelerinde muhasebe organizasyonu, sunulan hizmetlerin çeşitliliği ve departmanlar arası yoğun etkileşim nedeniyle 'bölümsel (departmanlı) muhasebe' esasına göre şekillenir. Bu yapıda, işletmenin temel hasılat kalemlerini oluşturan oda ve yiyecek-içecek bölümlerinin yanı sıra telefon, otopark, çamaşırhane ve spor merkezi gibi 'Yardımcı Hasılat Merkezleri' de bulunur.

Söz konusu yardımcı bölümlerden elde edilen gelirlerin muhasebe sistemindeki yeri ve raporlanması ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur?

Cevabı ve açıklamayı göster

Cevap: Bu gelirler, işletmenin ana faaliyet hacminin bir parçası olarak 600600 Yurtiçi Satışlar hesabında her bir departman için açılacak ayrı alt hesaplarda izlenir.

Cevap

Yardımcı bölümlerden elde edilen gelirler, işletmenin ana faaliyet gelirlerinin bir parçası olarak 600600 Yurtiçi Satışlar hesabının altındaki ilgili departman hesaplarında izlenmelidir.
Konaklama işletmelerinde muhasebe organizasyonu departman bazlı performans takibi üzerine kuruludur. Telefon, çamaşırhane, otopark gibi bölümler konuklara sürekli hizmet sunduğu için 'Yardımcı Hasılat Merkezi' olarak kabul edilir. Bu merkezlerin gelirleri, işletmenin ana faaliyet hasılatı olan 600600 Yurtiçi Satışlar hesabında, her bir departman için ayrı alt hesaplar (600.01600.01 Odalar, 600.02600.02 Yiyecek-İçecek, 600.03600.03 Telefon vb.) açılarak izlenir. Bu sayede her departmanın brüt karı ayrı hesaplanabilir.

Adım Adım Çözüm

1
Departman yapısını analiz et.
Konaklama işletmelerinde telefon, çamaşırhane gibi bölümler 'Yardımcı Hasılat Merkezi' olarak sınıflandırılır.
Bu bölümler konuğa doğrudan hizmet sunar ve karşılığında bir bedel tahsil eder.
2
Hasılatın niteliğini Tekdüzen Hesap Planı (THP) çerçevesinde belirle.
Bu gelirler işletmenin süreklilik arz eden ana faaliyet konusundan elde edilmektedir.
Konaklama hizmeti sadece oda satışından ibaret değildir; sunulan tüm yan hizmetler işletmenin satış hacmini oluşturur.
3
Uygun muhasebe kaydı ve raporlama düzenini seç.
600600 Yurtiçi Satışlar hesabı altında departman bazlı alt hesaplar kullanılır (600.03600.03 Telefon Gelirleri vb.).
Bölümsel karlılık analizi ve performans ölçümü için hasılatın departman bazında detaylandırılması gerekir.

Anahtar Kavram

Konaklama işletmelerinde hasılat merkezleri (Revenue Centers) organizasyonu ve departman bazlı gelir takibi.

İpuçları

1
Konaklama işletmelerinde sadece oda satışı değil, konuğun otel içinde aldığı diğer tüm hizmetler de ana hasılatı oluşturur.
2
Tekdüzen Hesap Planı'na göre bir işletmenin temel faaliyetinden sağladığı tüm brüt gelirler hangi ana hesap grubunda toplanır?
3
USALI (Konaklama İşletmelerinde Tekdüzen Hesap Sistemi) yapısı, gelirlerin departman bazında detaylandırılmasını ve her departmanın kendi hesabında izlenmesini zorunlu kılar.

Daha Fazla Pratik

Yardımcı hasılat merkezleri ile genel yönetim giderleri arasındaki farkı ve departman brüt kârının nasıl hesaplandığını inceleyiniz.
Tahmini Süre:1m 30s
Soru 123Soru →

Konaklama işletmelerinde, otele giriş yapan bir müşterinin konaklama süresi boyunca yararlandığı hizmetler (oda, yemek, içecek, telefon vb.) karşılığında oluşan borçlarının ve yaptığı kısmi ödemelerin günü gününe işlendiği, müşterinin güncel borç durumunu gösteren temel ön büro kayıt aracı aşağıdakilerden hangisidir?

Cevabı ve açıklamayı göster

Cevap: Müşteri Folyosu

Cevap

Müşteri harcamalarının ve ödemelerinin konaklama süresince günü gününe takip edildiği kayıt aracı müşteri folyosudur.
Müşteri folyosu, konaklama işletmelerinde konukların otele girişlerinden çıkışlarına kadar geçen sürede aldıkları tüm hizmetlerin (borç) ve yaptıkları ödemelerin (alacak) kaydedildiği, bakiyenin sürekli izlendiği çizelgedir.

Adım Adım Çözüm

1
Ön büro muhasebe belgelerinin işlevlerini belirleme
Müşteri kayıt kartı giriş için, adisyon harcama belgesi için, folyo ise hesap takibi için kullanılır.
Her belgenin muhasebe döngüsünde farklı bir yeri vardır.
2
Müşteri folyosu ile Main Courante arasındaki farkı ayırt etme
Folyo kişiye özel borç/alacak takibidir, Main Courante ise bu folyoların günlük toplam özetidir.
Münferit takip ile genel kontrol belgelerinin karıştırılmaması gerekir.
3
Doğru kayıt aracını seçme
Müşterinin borç bakiyesini check-out anına kadar güncel tutan araç müşteri folyosudur.
Folyo, konaklama işletmelerinde 'Konuklar Hesabı'nın (Guest Ledger) yardımcı defteri işlevini görür.

Anahtar Kavram

Müşteri Folyosu (Guest Account)

İpuçları

1
Bu belge, resepsiyonist veya ön büro kasiyeri tarafından her müşteri için ayrı ayrı tutulur.
2
Müşteri check-out yaparken 'faturamı alabilir miyim' dediğinde, bu belgedeki döküm esas alınır.

Daha Fazla Pratik

Folyolardaki verilerin muhasebeleşmeden önce bir araya getirildiği Main Courante (Günlük Müşteri Cetveli) yapısını inceleyiniz.
Tahmini Süre:45s
Soru 124Soru →

Bir konaklama işletmesi, bir seyahat acentesi aracılığıyla gelen bir grup için 40.00040.000 TL + %10\%10 KDV tutarında konaklama hizmeti sunmuştur. Acente ile yapılan sözleşme gereği, konaklama bedeli (KDV hariç) üzerinden %15\%15 oranında acente komisyonu (+ %20\%20 KDV) hesaplanacaktır. İşletme, acentenin hak ettiği komisyon tutarını mahsup ederek kalan tutar üzerinden alacak takibi başlatmıştır. Bu bilgilere göre, konaklama işletmesinin bu işleme ilişkin yapması gereken yevmiye kaydı aşağıdakilerden hangisidir?

Cevabı ve açıklamayı göster

Cevap: 120 ALICILAR 36.800 (B), 760 PAZ. SAT. DAĞ. GİD. 6.000 (B), 191 İNDİRİLECEK KDV 1.200 (B) / 600 YURTİÇİ SATIŞLAR 40.000 (A), 391 HESAPLANAN KDV 4.000 (A)

Cevap

Konaklama işletmesi, hasılatı brüt tutar (40.00040.000 TL) üzerinden 'Yurtiçi Satışlar' hesabına alacak kaydederken, acenteye verilen komisyonu (6.0006.000 TL) 'Pazarlama Satış ve Dağıtım Giderleri' hesabında borçlandırmalıdır.
Doğru yevmiye kaydında, işletmenin elde ettiği toplam hasılat '600 Yurtiçi Satışlar' hesabında brüt tutarı ile gösterilirken, acentenin sağladığı pazarlama hizmeti karşılığı ödenen komisyon '760 Pazarlama Satış ve Dağıtım Giderleri' hesabında giderleştirilir. Ayrıca her iki işlem (konaklama satışı ve komisyon alımı) için ilgili KDV hesapları (391 ve 191) çalıştırılmalıdır.

Adım Adım Çözüm

1
Konaklama bedeli ve KDV hesaplaması
Hasılat: 40.00040.000 TL, Hesaplanan KDV (%10\%10): 4.0004.000 TL. Toplam fatura: 44.00044.000 TL.
İşletmenin sunduğu hizmetin toplam brüt değerini belirlemek için.
2
Acente komisyonu ve KDV hesaplaması
Komisyon: 40.000×0,15=6.00040.000 \times 0,15 = 6.000 TL. İndirilecek KDV (%20\%20): 6.000×0,20=1.2006.000 \times 0,20 = 1.200 TL. Toplam komisyon yükü: 7.2007.200 TL.
Acenteye ödenecek hizmet bedelini ve indirilecek vergi tutarını bulmak için.
3
Net alacak tutarının belirlenmesi
Net Alacak: 44.000−7.200=36.80044.000 - 7.200 = 36.800 TL.
Mahsup işlemi sonrası acenteden tahsil edilecek net tutarı bulmak için.
4
Yevmiye kaydının oluşturulması
120 (36.80036.800), 760 (6.0006.000) ve 191 (1.2001.200) hesaplar borçlandırılır; 600 (40.00040.000) ve 391 (4.0004.000) hesaplar alacaklandırılır.
Brüt esas ilkesi gereği gelir ve giderlerin ayrı ayrı gösterilmesi zorunluluğu.

Anahtar Kavram

Brüt Esas İlkesi ve Acente Komisyonlarının Muhasebeleştirilmesi
Soru 125Soru →

(T) Tur Operatörü işletmesi, gelecek ay düzenleyeceği "Ege Kıyıları" paket turu kapsamında bir konaklama işletmesinden 100100 yataklık kontenjan (allotment) satın almış ve bu hizmet bedeli olarak 120.000120.000 TL + %10\%10 KDV tutarında ödeme yapmıştır. İşletme, satın aldığı bu kapasiteyi kendi oluşturduğu paket tur bileşenlerinden biri olarak kullanacaktır.

Buna göre, tur operatörünün paket tur üretimi amacıyla dışarıdan satın aldığı bu konaklama hizmet bedelini kaydetmesi gereken hesap aşağıdakilerden hangisidir?

Cevabı ve açıklamayı göster

Cevap: 740 Hizmet Üretim Maliyeti

Cevap

Tur operatörlerinin paket tur oluşturmak için dışarıdan satın aldıkları konaklama, ulaşım ve rehberlik gibi hizmet bedelleri 740 Hizmet Üretim Maliyeti hesabında izlenmelidir.
Tur operatörleri, otellerden konaklama veya ulaştırma firmalarından taşıma hizmeti satın aldıklarında, bu hizmetleri kendi paket turlarını oluşturmak (üretmek) için birer girdi (hammadde benzeri) olarak kullanırlar. Tek Düzen Hesap Planı'nda hizmet sektöründeki bu üretim maliyetleri 740 Hizmet Üretim Maliyeti hesabında takip edilir ve daha sonra satış yapıldığında 622 Satılan Hizmet Maliyeti hesabına devredilir.

Adım Adım Çözüm

1
İşletme türünün ve faaliyetin belirlenmesi
İşletme bir tur operatörüdür ve paket tur 'üretimi' yapmaktadır.
Tur operatörleri farklı hizmetleri birleştirerek yeni bir ürün (paket tur) oluşturdukları için hizmet üreten işletme statüsündedirler.
2
Harcamanın niteliğinin tespit edilmesi
Satın alınan konaklama hizmeti, üretilecek olan paket turun ana maliyet bileşenidir.
Maliyetin hizmetin sunumuyla doğrudan ilişkili olması, onun maliyet hesaplarında izlenmesini gerektirir.
3
Uygun hesap kodunun seçilmesi
Tek Düzen Hesap Planı'na göre hizmet üretim maliyetleri 740 nolu hesapta toplanır.
740 Hizmet Üretim Maliyeti hesabı, hizmet işletmelerinde sunulan hizmetlerin maliyet unsurlarını biriktirmek için kullanılır.

Anahtar Kavram

Hizmet Üretim Maliyeti ve Tur Operatörlüğü Muhasebesi

İpuçları

1
İşletmenin bir hizmet üreticisi mi yoksa sadece aracı bir satıcı mı olduğuna dikkat edin.
2
Paket tur bir araya getirilmiş hizmetlerden oluşur; bu girdilerin biriktiği özel bir maliyet hesabı vardır.
3
7. gruptaki hesaplar üretim aşamasında kullanılır; 740 nolu hesap hizmet işletmeleri için temel maliyet hesabıdır.

Daha Fazla Pratik

Tur operatörünün bu turu sattığı andaki hasılat ve KDV (Özel Matrah) kaydı üzerine çalışabilirsiniz.
Tahmini Süre:1m 15s
Soru 126Soru →

Konaklama işletmelerinde muhasebe organizasyonu; hizmetin stoklanamazlığı, üretim ve tüketimin eş zamanlılığı ile yüksek sabit maliyetli yapı gibi sektörel özelliklere göre şekillenir. Özellikle ön büro (front office) ile genel muhasebe arasındaki veri entegrasyonu, finansal raporlamanın doğruluğu açısından kritiktir. Buna göre, konaklama işletmelerindeki muhasebe organizasyonu ve veri akışı ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur?

Cevabı ve açıklamayı göster

Cevap: Gece denetimi (night audit) sonucunda kesinleşen Main Courante özetleri, konaklama hizmetinin sunulduğu günün sonunda tahakkuk esasına göre ilgili gelir hesaplarına kaydedilerek, ön büro ile genel muhasebe mutabakatının günlük sağlanmasına imkan tanır.

Cevap

Konaklama işletmelerinde gece denetimi (night audit) sonucunda kesinleşen Main Courante özetleri, hizmetin sunulduğu günün sonunda tahakkuk esasına göre ilgili gelir hesaplarına kaydedilerek, ön büro ile genel muhasebe mutabakatının günlük sağlanmasına imkan tanır.
Doğru ifade, konaklama işletmelerindeki gece denetimi ve Main Courante sürecinin temel amacını açıklamaktadır. Gece denetimi, ön bürodaki operasyonel verilerin (konaklama ve harcamalar) finansal muhasebe sistemine 'tahakkuk esası'na uygun şekilde ve günlük olarak aktarılmasını sağlayarak, işletme yönetiminin her gün güncel finansal durumu görmesine olanak tanır.

Adım Adım Çözüm

1
Ön büro ve departmanlardan gelen verilerin gece denetimi (night audit) ile doğrulanması.
Hataların düzeltilmesi ve 'Günlük Müşteri Çizelgesi'nin (Main Courante) kesinleşmesi.
Günlük hasılatın ve müşteri borçlarının doğru tespit edilmesi gerekir.
2
Tahakkuk esası uyarınca sunulan hizmetlerin (oda, yemek vb.) gelir kaydedilmesi.
600600 Yurtiçi Satışlar (Alacak) ve 391391 Hesaplanan KDV (Alacak) kayıtlarının oluşturulması.
Hizmetin sunulduğu gün gelirin realize olduğu varsayılır.
3
Müşteri ödeme türüne göre (nakit, kredi kartı, acente kredisi) borçlu hesapların belirlenmesi.
100100 Kasa, 108108 Diğer Hazır Değerler veya 120120 Alıcılar (Borç) hesaplarının çalıştırılması.
Main Courante özeti, ödeme şekillerini de detaylandırarak finansal muhasebe yevmiye maddesine veri sağlar.

Anahtar Kavram

Konaklama İşletmelerinde Muhasebe Organizasyonu ve Veri Akışı

İpuçları

1
Konaklama işletmelerinde gelirin ne zaman doğduğunu (tahakkuk) ve ön büro ile muhasebe arasındaki günlük mutabakatın önemini düşünün.
2
Hasılatın brüt kaydedilmesi gerektiğini (netleştirme yasağı) ve peşin alınan ödemelerin hizmet sunulmadan gelir yazılamayacağını hatırlayın.
3
Main Courante raporu, o günkü oda gelirlerinin tahakkuk kaydına esas olan 'Günlük Gelir Raporu'nun temelini oluşturur.

Daha Fazla Pratik

Main Courante raporundan yevmiye maddesine geçiş sürecindeki KDV ve tahsilat türü (nakit/kredi) ayrımlarını içeren bir uygulama sorusu çözebilirsiniz.
Tahmini Süre:2m 30s
Soru 127Soru →

Safir Otel İşletmesi'nde konaklayan bir misafire sunulan internet ve haberleşme hizmeti karşılığında 250250 TL (KDVKDV hariç) bedel tahakkuk ettirilmiştir. Bu hizmet geliri işleminin muhasebeleştirilmesinde alacaklandırılması gereken hesap aşağıdakilerden hangisidir?

Cevabı ve açıklamayı göster

Cevap: 600 Yurtiçi Satışlar Hesabı

Cevap

Hizmet geliri işleminin muhasebeleştirilmesinde alacaklandırılması gereken hesap 600 Yurtiçi Satışlar hesabıdır.
Konaklama işletmelerinde sadece oda satışı değil, aynı zamanda müşterilere sunulan internet, telefon, çamaşırhane ve mini-bar gibi yardımcı hizmetlerden elde edilen bedeller de esas faaliyet hasılatı sayılır. Tekdüzen Hesap Planı uyarınca bu tür brüt satış hasılatları 600 Yurtiçi Satışlar hesabının alacak tarafına kaydedilerek izlenir.

Adım Adım Çözüm

1
İşlemin niteliğini belirleyin.
İşlem, otelin sunduğu bir yan hizmet (internet/haberleşme) karşılığında elde edilen bir hasılattır.
Hangi hesabın kullanılacağını belirlemek için gelirin kaynağı tespit edilmelidir.
2
Tekdüzen Hesap Planı'ndaki (THP) uygun gelir hesabını seçin.
Konaklama işletmelerinde telefon, internet, çamaşırhane gibi yardımcı bölümlerden elde edilen gelirler esas faaliyet geliri olarak kabul edilir ve 600 Yurtiçi Satışlar hesabında takip edilir.
Muhasebe ilkeleri gereği hasılatın doğru kategoride raporlanması gerekir.
3
Kayıt yönünü belirleyin.
Gelir hesapları ilk kez kaydedilirken veya artış gösterdiğinde alacak tarafına yazılır.
Pasif karakterli gelir hesaplarının işleyiş kuralı alacaklı çalışmayı gerektirir.

Anahtar Kavram

Konaklama İşletmelerinde Hasılatın Sınıflandırılması

Daha Fazla Pratik

Mini-bar tüketimi veya telefon görüşmelerinin konaklama faturasına yansıtılması durumunda KDV oranlarının farklı olup olmadığını kontrol ediniz.
Tahmini Süre:45s
Soru 128Soru →

Gökkuşağı Konaklama İşletmesi, yiyecek-içecek bölümünde kullanılan temel gıda maddelerinin stok takibinde "Ağırlıklı Ortalama Maliyet" yöntemini kullanmaktadır. İşletmenin mutfak birimi için 20262026 yılı Ocak ayı başındaki stok ve ay içi alış verileri aşağıda sunulmuştur:

İşlemMiktar (kg)Toplam Tutar (TL)
Dönem Başı Stok1.0001.00080.00080.000
Ay İçi Alışlar2.0002.000220.000220.000

Dönem içinde mutfağa 2.5002.500 kg malzeme sevki yapılmış; ayrıca mutfakta çalışan personelin işçilik giderleri için 60.00060.000 TL ve diğer üretim giderleri için 20.00020.000 TL harcanmıştır. Dönem sonunda yapılan incelemede, mutfakta üretilen yemeklerin 15.00015.000 TL'luk kısmının işletme personeline verilen yemeklerden (genel yönetim amaçlı), 5.0005.000 TL'lik kısmının ise pazarlama amacıyla yapılan ikramlardan oluştuğu tespit edilmiştir.

Buna göre, işletmenin Ocak ayı sonunda "622 Satılan Hizmet Maliyeti" hesabına devredeceği net tutar kaç TL'dir?

Cevabı ve açıklamayı göster

Cevap: 310.000310.000

Cevap

310.000310.000 TL tutarındaki net maliyet, satılan hizmetlerin maliyeti olarak 622 nolu hesaba devredilmelidir.
İşletmenin mutfak biriminde oluşan toplam maliyet 330.000330.000 TL'dir. Ancak bu maliyetin bir kısmı satış dışı amaçlarla (personel yemeği ve ikram) kullanıldığı için bu tutarların maliyetten tenzil edilmesi gerekir. Ağırlıklı ortalama birim maliyet 100100 TL/kg olarak hesaplandığında mutfağa giren malzeme maliyeti 250.000250.000 TL olur. İşçilik ve diğer giderler eklendiğinde 330.000330.000 TL'ye ulaşılır. Buradan toplam 20.00020.000 TL'lik düzeltme (aktarma) yapıldığında kalan 310.000310.000 TL, satılan hizmetlerin maliyetidir.

Adım Adım Çözüm

1
Ağırlıklı Ortalama Birim Maliyeti hesaplayın.
80.000+220.0001.000+2.000=300.0003.000=100\frac{80.000 + 220.000}{1.000 + 2.000} = \frac{300.000}{3.000} = 100 TL/kg
İşletme stok değerlemede bu yöntemi seçtiği için mutfağa sevk edilen malzemenin birim bedeli bu şekilde belirlenir.
2
Mutfağa sevk edilen (740 hesaba borç kaydedilen) toplam malzeme maliyetini bulun.
2.500 kg×100 TL/kg=250.0002.500 \text{ kg} \times 100 \text{ TL/kg} = 250.000 TL
Ambar stoklarından mutfağa yapılan fiziksel çıkışın muhasebeleşen maliyetidir.
3
740 Hizmet Üretim Maliyeti hesabının düzeltme öncesi toplamını hesaplayın.
250.000(Malzeme)+60.000(I˙s\cc\cilik)+20.000(Dig˘er)=330.000250.000 (Malzeme) + 60.000 (İşçilik) + 20.000 (Diğer) = 330.000 TL
Mutfak biriminde oluşan tüm direkt ve endirekt maliyetlerin toplamıdır.
4
Personel yemekleri ve ikramlar için maliyetten indirim (düzeltme) yapın.
330.000−(15.000+5.000)=310.000330.000 - (15.000 + 5.000) = 310.000 TL
Personel yemeği (770) ve ikramlar (760), satılan hizmetin maliyeti değil, işletme faaliyet gideridir; bu nedenle 740 hesaptan düşülerek ilgili gider hesaplarına aktarılmalıdır.

Anahtar Kavram

Hizmet Üretim Maliyetinin (740) netleştirilerek Satılan Hizmet Maliyetine (622) devri ve stok değerleme yöntemlerinin etkisi.
Soru 129Soru →

Bir konaklama işletmesinde ön büro departmanı tarafından tutulan Günlük Müşteri Cetveli (Main Courante) özet verileri aşağıdaki gibidir:

KalemTutar
Oda Gelirleri120.000120.000 TL
Yiyecek ve İçecek Gelirleri50.00050.000 TL
Hesaplanan KDV (Toplam)17.00017.000 TL
Nakit Tahsilatlar60.00060.000 TL
Kredi Kartı ile Tahsilatlar70.00070.000 TL

Müşterilerin konaklama bedellerinin bir kısmı giriş esnasında ödedikleri avanslardan mahsup edilmiştir. Buna göre, günlük hasılatın ve tahsilatların genel muhasebe kayıtlarına aktarılmasına ilişkin yapılacak yevmiye kaydı aşağıdakilerden hangisidir?

Cevabı ve açıklamayı göster

Cevap: 100 KASA 60.00060.000 (B), 108 DİĞER HAZIR DEĞERLER 70.00070.000 (B), 340 ALINAN SİPARİŞ AVANSLARI 57.00057.000 (B) / 600 YURTİÇİ SATIŞLAR 170.000170.000 (A), 391 HESAPLANAN KDV 17.00017.000 (A)

Cevap

Günlük hasılat ve tahsilat kaydında; nakit tahsilat için 100 Kasa, kredi kartı için 108 Diğer Hazır Değerler ve avans mahsubu için 340 Alınan Sipariş Avansları hesapları borçlandırılırken; gelirler 600 Yurtiçi Satışlar ve KDV ise 391 Hesaplanan KDV hesabında alacaklandırılır.
Doğru yevmiye maddesinde, işletmenin o günkü toplam oda ve yeme-içme gelirleri (170.000170.000 TL) ile bu gelirler üzerinden hesaplanan KDV (17.00017.000 TL) alacak tarafına kaydedilir. Tahsilat tarafında ise nakit girişleri (60.00060.000 TL), kredi kartı pos geçişleri (70.00070.000 TL) ve misafirlerin daha önceden ödedikleri ve 340 nolu hesapta bekletilen avansların bu güne isabet eden mahsup tutarı (57.00057.000 TL) borçlandırılır. Bu kayıt, Main Courante verilerinin genel muhasebe ile tam uyumunu sağlar.

Adım Adım Çözüm

1
Toplam brüt hasılatın hesaplanması
120.000+50.000+17.000=187.000120.000 + 50.000 + 17.000 = 187.000 TL
Günlük Müşteri Cetveli'ne göre işletmenin toplam alacaklandığı (misafirlere borç yazdığı) tutarı belirlemek.
2
Mahsup edilecek avans tutarının belirlenmesi
187.000−(60.000+70.000)=57.000187.000 - (60.000 + 70.000) = 57.000 TL
Toplam borçtan nakit ve kredi kartı tahsilatları çıkarılarak, kalan kısmın 340 nolu avans hesabından karşılandığını tespit etmek.
3
Yevmiye kaydının oluşturulması
Borçlu hesaplar: 100, 108, 340; Alacaklı hesaplar: 600, 391
Gelirlerin ve vergilerin tahakkuku ile tahsilat yöntemlerinin eşleştirilerek muhasebeleştirilmesi.

Anahtar Kavram

Konaklama işletmelerinde günlük hasılatın (Main Courante özetinin) genel muhasebeye entegrasyonu ve avans mahsubu işlemi.

İpuçları

1
Main Courante'daki toplam 'Alacak' (tahsilat) tutarının 'Borç' (gelirler + KDV) tutarına eşit olması gerektiğini hatırlayın.
2
Kredi kartı tahsilatları genellikle 108 Diğer Hazır Değerler hesabında takip edilir.
3
Mahsup edilen tutarı bulmak için toplam gelir ve KDV toplamından nakit ve kredi kartı ödemelerini çıkarın; bu fark 340 hesabın borcuna yazılacaktır.

Daha Fazla Pratik

Bu kaydın ardından, acente üzerinden gelen bir misafirin konaklama bedelinin 120 Alıcılar hesabına aktarıldığı (folio transferi) bir senaryo üzerinde çalışabilirsiniz.
Tahmini Süre:1m 30s
ÖncekiSayfa 7 / 7
Konaklama İşletmeleri Muhasebesi Alıştırma Soruları — KPSS Muhasebe — Sayfa 7 | Examkin