Fibröz proteinlerin (kollajen, elastin ve -keratin) yapısal stabilizasyonunu sağlayan kovalent çapraz bağlar ve amino asit bileşimleri dikkate alındığında, bu proteinler ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur?
- Elastin liflerindeki desmozin çapraz bağları dört adet lizin yan zincirinin yoğunlaşmasıyla oluşurken, -keratin yapısı polipeptid zincirleri arasındaki disülfit köprüleri ile stabilize edilir.Cevap
- BKollajen liflerinin gerilme direncini sağlayan çapraz bağlar, lizin ve hidroksilizin kalıntılarının hücre içerisinde Vitamin C bağımlı oksidasyonu ile sentezlenir.
- CElastin molekülü, kollajen ile benzer şekilde yüksek oranda hidroksilizin ve glikozillenmiş kalıntılar içererek rastgele kıvrımlı bir yapı oluşturur.
- D-keratin yapısındaki polipeptid zincirlerinde her üç amino asitte bir glisin bulunması, zincirlerin birbirine sıkıca sarılarak protofibril oluşturmasını sağlar.
Cevap
Elastindeki desmozin çapraz bağlarının dört lizin kalıntısından oluşması ve -keratinin disülfit bağları ile stabilize edilmesi doğru bir bilgidir.
Elastin molekülünde bulunan desmozin ve izodesmozin çapraz bağları, üç adet oksidatif deaminasyona uğramış lizin (allisin) ve bir adet değişmemiş lizin kalıntısının kovalent birleşmesiyle oluşur. Öte yandan, -keratin gibi sert fibröz proteinler, polipeptid zincirleri arasındaki yoğun sistein kalıntıları sayesinde oluşan disülfit köprüleri ile yüksek derecede dayanıklılık kazanır.
Adım Adım Çözüm
Anahtar Kavram
Fibröz proteinlerin (Kollajen, Elastin, Keratin) yapısal ve biyokimyasal farkları.
İpuçları
1
Kollajen ve elastin arasındaki en önemli farklardan biri hidroksilizin ve karbonhidrat içeriğidir.
Daha Fazla Pratik
Desmozin yapısının oluşumunda görev alan bakır eksikliğinin (Menkes sendromu) fibröz proteinler üzerindeki etkilerini inceleyin.
Tahmini Süre:2m 0s