Bir biyokimya uzmanı, saflaştırdığı bir proteinin moleküler ağırlığını ve alt birim kompozisyonunu incelemek için SDS-PAGE (Sodyum Dodesil Sülfat - Poliakrilamid Jel Elektroforezi) analizini kullanmaktadır. Yapılan deneyde şu bulgular elde edilmiştir:
- Sadece SDS içeren ortamda yapılan elektroforezde: ağırlığında tek bir bant.
- Hem SDS hem de -merkaptoetanol (-ME) içeren ortamda yapılan elektroforezde: ve ağırlığında iki farklı bant.
Bu deneysel verilere göre, incelenen proteinin yapısı ile ilgili aşağıdaki çıkarımlardan hangisi doğrudur?
- AProtein, kovalent olmayan etkileşimlerle bir arada tutulan üç adet 'lık özdeş alt birimden oluşmaktadır.
- Protein, disülfid bağları ile birbirine bağlanmış ve ağırlığında iki farklı alt birimden oluşan bir heterodimerdir.Cevap
- CProtein, primer yapısındaki yoğun hidrojen bağları sayesinde SDS'ye direnç gösteren tek bir polipeptid zinciridir.
- D-merkaptoetanol kullanımı, proteinin ana zincirindeki peptid bağlarını hidrolize ederek rastgele fragmanlar oluşturmuştur.
- EProtein, jel üzerinde kendi izoelektrik noktasına () ulaştığı bölgede yoğunlaşarak kütleden bağımsız bir göç sergilemiştir.
Cevap
Proteinin disülfid bağları ile birbirine bağlanmış ve ağırlığında iki farklı alt birimden oluştuğu söylenebilir.
Deneysel verilerde, proteinin sadece SDS varlığında tek bir bütün () olarak hareket ettiği, ancak disülfid bağlarını koparan -merkaptoetanol eklendiğinde ve ağırlığında iki ayrı parçaya ayrıldığı görülmektedir. Bu durum, proteinin kovalent disülfid köprüleri ile birbirine tutunmuş iki farklı polipeptid zincirinden (heterodimer) oluştuğunu kesin olarak gösterir.
Adım Adım Çözüm
Anahtar Kavram
SDS-PAGE tekniğinde SDS kovalent olmayan etkileşimleri bozarken, -merkaptoetanol gibi indirgeyiciler kovalent disülfid bağlarını koparır.