Anne sütünün bileşimi, laktasyonun başlangıcından itibaren bebeğin biyolojik gereksinimlerine göre evreler halinde değişim gösterir. Doğumdan sonraki ilk gün içinde salgılanan; protein, sodyum (), potasyum (), klor () ve immünoglobulin () içeriği yönünden oldukça zengin, ancak yağ ve laktoz konsantrasyonu olgun süte göre daha düşük olan süt evresi aşağıdakilerden hangisidir?
- KolostrumCevap
- BGeçiş sütü
- COlgun süt
- DÖn süt
- ESon süt
Cevap
Doğumdan sonraki ilk 5 gün içinde salgılanan ve belirtilen zengin içeriğe sahip olan süt evresi kolostrumdur.
Doğumdan sonraki ilk birkaç gün (genellikle 1-5 gün) üretilen süte kolostrum denir. Kolostrum, olgun süte göre daha fazla protein, sodyum ve klor içerirken; daha az yağ ve karbonhidrat (laktoz) içerir. Ayrıca yüksek konsantrasyonda immünoglobulin (özellikle IgA) içermesi nedeniyle bebeğin ilk aşısı olarak kabul edilir.
Adım Adım Çözüm
Anahtar Kavram
Anne sütü, laktasyon süresine göre kolostrum, geçiş sütü ve olgun süt olmak üzere üç ana evreye ayrılır.