Examkin

Soru

Zorluk: KolayFermantasyon ve Çeşitleri

Aşağıda verilen fermantasyon süreçleri ve bu süreçlere ait temel özellikleri doğru bir şekilde eşleştiriniz.

  • Etil alkol fermantasyonuPirüvattan son ürün oluşumu sırasında tepkimeler sonucu yan ürün olarak CO2CO_2 çıkışı gözlenir.
  • Laktik asit fermantasyonuYeterli oksijenin bulunmadığı durumlarda insanın çizgili kas hücrelerinde ATP üretimine yardımcı olur.
  • Glikoliz evresiHem etil alkol hem de laktik asit fermantasyonunda sitoplazmada ortak olarak gerçekleşen başlangıç aşamasıdır.

Cevap

Etil alkol fermantasyonu sürecinde karbondioksit çıkışı gözlenirken, laktik asit fermantasyonu insan çizgili kaslarında gerçekleşir; glikoliz ise her iki süreç için de ortak olan başlangıç evresidir.
Doğru eşleşmede; etil alkol fermantasyonu yan ürün olarak CO2CO_2 üretmesiyle, laktik asit fermantasyonu omurgalı kaslarındaki işleviyle, glikoliz ise evrensel bir başlangıç evresi olmasıyla eşleşmektedir.

Adım Adım Çözüm

1
Etil alkol fermantasyonunun kimyasal basamaklarını analiz etmek.
Glikoliz sonrası oluşan pirüvattan (3C3C), asetaldehit (2C2C) oluşurken CO2CO_2 çıkışı gerçekleştiği görülür.
Etil alkol fermantasyonunu laktik asit fermantasyonundan ayıran en temel farklardan biri gaz çıkışıdır.
2
Laktik asit fermantasyonunun gerçekleştiği hücresel yapıları belirlemek.
İnsanlarda çizgili kas hücrelerinin yoğun aktivite sırasında oksijensiz kaldığında laktik asit ürettiği saptanır.
Bu süreç, kasların kısa süreliğine de olsa ATP ihtiyacını karşılamasını sağlar.
3
Tüm fermantasyon yollarının ortak basamağını tanımlamak.
Glikozun pirüvata dönüştüğü glikoliz evresinin tüm canlılarda ve tüm solunum/fermantasyon çeşitlerinde ortak olduğu belirlenir.
Glikoliz enzimleri tüm bu canlı gruplarında evrensel olarak bulunur ve sitoplazmada yer alır.

Anahtar Kavram

Fermantasyon süreçlerinin basamakları ve karakteristik farkları.

Daha Fazla Pratik

Fermantasyon ve oksijenli solunumun glikoliz evresindeki ATP kazancı farklarını inceleyebilirsiniz.
Tahmini Süre:50s
Bu soruyu puanla

Konular

Fermantasyon ve Çeşitleri

Bu konudan daha fazla soru